Ingredientes

• • 500g de Grão-de-Bico Grano
• • 2 unidades de cebola picada
• • 6 ovos
• • 2 unidades de cenoura picada em cubos pequenos
• • 10g de curry
• • 30ml de azeite
• • 5g de sal
• • 1,5g de pimenta do reino
• • 1,5g de cominho

Modo de Preparo

Como descongelar Coloque o Grão-de-Bico em uma tigela e descongele em micro-ondas por cerca de 3 minutos. Reserve para a receita.


Em um processador, adicione todos os ingredientes e triture até formar uma massa homogênea. Despeje a massa em forminhas de cupcake/muffins, untadas e leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 20 minutos.
Agora é só servir. Bom apetite.