Ingredientes

Massa 

• • 500g de abóbora Grano
• • 1 ovo 
• • ½ colher (sopa) de manteiga 
• • ½ colher (chá) de sal 
• • ½ colher (chá) de pimenta-do-reino moída  
• • ½ xícara (chá) de farinha de trigo

Molho 

• • 2 colheres (sopa) de manteiga  
• • Alecrim a gosto

Modo de Preparo

Como descongelar Em uma tigela coloque a abóbora grano congelada e descongele em água fervente por cerca de 3 minutos. Retire com uma escumadeira e reserve.

Modo de preparo  Depois de descongelar, amasse a abóbora até formar uma pastinha. Em uma tigela misture a abóbora amassada com o ovo, a manteiga, o sal, a pimenta-do-reino moída e pôr fim a farinha. Faça rolos com a massa em uma superfície enfarinhada e corte os nhoques. Cozinhe-os na água fervente com sal até que estejam boiando. Retire com uma escumadeira. Em seguida, em um bowl misture os nhoques cozidos com manteiga e sirva com alecrim.