Ingredientes

• • 1 xícara (chá) de Grão de bico Grano
• • 4 colheres (sopa) de Sumo de limão
• • 1 unidade de Dente de alho
• • 1 xícara (chá) de Azeite
• • 2 colheres (sopa) de Tahine
• • 1 colher (café) de Sal
• • 10 fatias de Pão Italiano
• • 1 colher (sopa) de Páprica

Modo de Preparo

Como descongelar Para descongelar o grão de bico da Grano, ferva a água e deixe por 3 minutos. Retire da água, escorra e passe na água fria para interromper o cozimento

Modo de preparo Bata o grão de bico no liquidificador junto com o sumo de limão, dente de alho, meia xícara de chá de azeite, tahine e sal, até ficar homogêneo. Regue as fatias de pão com o restante de azeite e leve ao forno 200 graus até ficarem douradas, por cerca de 15 minutos. Retire do forno e coloque por cima das fatias um pouco do hommus, decore com um pouco de páprica.