Ingredientes

• • 2 colheres (sopa) de Alho Picado Grano
• • 2 colheres (sopa) de Ervilha Grano
• • 3 colheres (sopa) de Milho Grano
• • 2 xícaras (chá) de Chester desfiado
• • 2 xícaras (chá) de Queijo Mussarela
• • 3 colheres (sopa) de Extrato de Tomate
• • 2 xícaras (chá) de Creme de Leite
• • 1/3 colher (chá) de Sal
• • 1/3 colher (chá) de Pimenta do Reino
• • 2 colheres (sopa) de Salsinha Picada
• • 2 colheres (sopa) de Azeite
• • 1 unidade de Cebola em tiras
• • 1 xícara (chá) de Batata Palha

Modo de Preparo

Em uma panela adicione o azeite e refogue a cebola, o alho, a ervilha e o milho até descongelar. Junte o Chester desfiado em seguida.
Colocar o extrato de tomate, o creme de leite e temperar com sal, pimenta e salsinha.
Em uma forma refratária, dispor uma porção de fricassê e uma camada generosa de queijo muçarela. Repetir a operação, finalizando com uma camada de queijo e batata palha por cima.

Levar ao forno 180 graus por 10 minutos e servir com arroz.