Grão-de-Bico

Salada de Grão-de-bico

Produtos Grano nessa receita

Ingredientes

  • • ½ pacote de grão de bico Grano (150g)
Molho da salada:
  • • 4 colheres (sopa) de azeite
  • • 1 limão espremido
  • • ½ colher (sopa) de aceto balsâmico
  • • 1 colher (sopa) de mel
Montagem:
  • • 1 pimentão verde em cubos pequenos
  • • 1 tomate picado
  • • 2 colheres (sopa) de azeitona verde em rodelas
  • • 1 colher (chá) de sal

Modo de Preparo

Como descongelar: Em uma panela com água fervente, coloque o grão de bico e cozinhe de 8 até 10 minutos. Escorra com uma escumadeira e reserve.

Molho: Em um recipiente, misture todos os ingredientes e reserve na geladeira por cerca de 15 minutos.

Montagem: Em um recipiente de servir, misture todos os ingredientes com o grão de bico cozido. Sirva com o molho.

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*Imagens meramente ilustrativas.