Ingredientes:

• • 1 colher (sopa) de azeite
• • 2 colheres (sopa) de cebola picada
• • 1 dente de alho picado
• • 1 pacote de brócolis Grano
• • 1 colher (chá) de sal
• • 1 colher (chá) de pimenta do reino moída
• • 2 discos de pizza pronta
• • 1 xícara (chá) de molho de tomate
• • 1 xícara (chá) de queijo ralado
• • Folhas de manjericão a gosto

Modo de Preparo:

Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola, o alho e o brócolis. Mexa bem e tempere com sal e pimenta do reino moída.

Desligue o fogo e reserve. Cubra a massa de pizza com molho de tomate e em seguida distribua o brócolis refogado sobre o molho e por último o queijo ralado.

Leve ao forno preaquecido (180C) por cerca de 20 minutos. Retire do forno, coloque as folhinhas de manjericão e sirva.

Dicas de substituições:
Sem lactose: substitua o queijo ralado por tofu.