Ingredientes

• • 3 colheres (chá) de sal
• • 1 pacote de macarrão gravatinha
• • ½ pacote de brócolis Grano (150g)
• • 3 colheres (sopa) de manteiga
• • ½ cebola picada
• • 2 dentes de alho picados
• • 1 xícara (chá) de cogumelo picado

Modo de Preparo

Como descongelar: Em uma panela com água fervente, coloque o brócolis congelado e cozinhe por exatos 3 minutos. Retire o brócolis com uma escumadeira e reserve para o macarrão.

Macarrão: Coloque a água para ferver com o sal. Quando a água estiver fervendo coloque o macarrão e deixe cozinhar (retire quando estiver al dente). Escorra o macarrão e reserve. Em uma frigideira aqueça a manteiga e doure a cebola e o alho. Em seguida adicione o brócolis e os cogumelos. Refogue bem. Acrescente o macarrão e misture.

Dicas de substituições: Sem glúten: substitua o macarrão por macarrão de arroz.