Adotamos a política de 3R (redução, reutilização e reciclagem) dos materiais utilizados, além de gerenciar os resíduos, de modo que sejam destinados conforme necessidade para empresas parceiras que cumpram os requisitos legais.

A gestão de resíduos começa com a capacitação dos agricultores em relação a essa temática, trabalhando a conscientização desde o início da produção dos vegetais.

A orientação técnica aos fornecedores e produtores é reforçada pelas cláusulas contratuais reiterando a correta destinação de resíduos.

Os resíduos vegetais provenientes do processo produtivo, como folhas e talos de brócolis e couve-flor, são direcionados para produtores rurais nas áreas externas da planta industrial, onde são aproveitados como complemento à alimentação de animais de grande porte, como gado e suínos.

Isso não apenas reduz o desperdício, mas também contribui para a economia local.

Eficiência energética Toda energia elétrica consumida pela Grano, é adquirida através do Mercado Livre de Energia, com garantia de procedência de fontes limpas.

Isso significa um consumo de 12.421.616,21 kWh ligado a energias renováveis. Ainda, em 2023, o Indicador Eficiência Energética foi de 264,06 kWh/ton.produção.

As recentes estruturas administrativas contam com uma arquitetura inteligente, as quais foram construídas com claraboia para o melhor aproveitamento da luz natural.

Além disso, 100% das lâmpadas incandescentes, fluorescentes e de descarga já foram substituídas por lâmpadas do tipo LED em 2021.

Mais de 50% das empilhadeiras utilizadas na unidade já são movidas a bateria de lítio, que não geram emissões nocivas ao ambiente.

O nosso processo produtivo possui vínculo com consumo de energia elétrica principalmente para o congelamento e resfriamento dos alimentos, uma característica particular do processo do setor.

A inovação dos processos em busca de aumentar a eficiência e, ao mesmo tempo, reduzir o consumo energético, é algo que implementamos desde seu nascimento.

O processo de geração de frio, para operação da indústria, utiliza amônia, que não produz gases de Efeito Estufa.

ÁGUA: Toda a água consumida na planta industrial provém de dois poços artesianos instalados no mesmo local.

Após o consumo, todo o efluente é direcionado para a estação de tratamento de efluentes, onde é tratado e devolvido para a natureza, por meio de lançamento no corpo hídrico receptor.

Tanto a captação, quanto o lançamento, atendem aos critérios estabelecidos nas outorgas e licença de operação, referente à qualidade e quantidades estabelecidas.

Diariamente é realizado o controle da qualidade de água de consumo e são avaliados os padrões de lançamento dos efluentes, além das análises periódicas do corpo hídrico receptor.

Em relação à cadeia de valor, especialmente quando se tratando dos pequenos produtores, realizamos treinamentos e orientações a fornecedores e produtores, referente ao uso consciente da água.

Os objetivos e metas vinculados à água foram definidos a partir da avaliação dos riscos relacionados ao tema, levantamento de oportunidades de melhoria operacional e relação do tema com a temática do clima.

CONSUMO DE ÁGUA: No ano de 2023, foram consumidos na planta industrial 128.242,00 m³ de água, provenientes inteiramente da captação de poços artesianos (água subterrânea e doce).

A região não está enquadrada como área de estresse hídrico.

O indicador de intensidade de água obtido em 2023 foi de 2,73 m³/ton.

Realizamos a captação da água da chuva, sendo que essa água é direcionada para abastecer reservatórios usados para combater incêndios.

Além disso, captação da água da chuva e de purgas de equipamento de ar-condicionado, são utilizadas para limpeza de áreas externas

EFLUENTES: Em 2023 foram lançados 94.629,00 m³ de efluentes tratados em corpo hídrico receptor, caracterizado como água doce e não enquadrado em área de estresse hídrico.

Nenhum caso de inconformidade físico-química foi detectado no rio e nem nos efluentes.

Os padrões para lançamento dos efluentes são estabelecidos na licença de operação ambiental da empresa.

Os parâmetros monitorados para fins de atendimento legal e conforme orientado pelo órgão ambiental são: DBO, DQO, óleos e graxas minerais, óleos e graxas vegetais, fósforo, nitrogênio amoniacal, ferro, coliformes termotolerantes, sólidos suspensos, substâncias tensoativas reagentes ao azul de metileno, pH, temperatura e materiais flutuantes.

Para todos os parâmetros analisados, a eficiência de tratamento da ETE é maior que 90% quando comparado cargas de entrada e saída.