Saúde / Alimentação

Brócolis: o que quase ninguém te conta sobre esse vegetal cheio de benefícios

O brócolis é um daqueles alimentos que parecem simples, mas escondem um verdadeiro poder nutricional. Rico em fibras, vitaminas e minerais, ele é um dos vegetais mais completos quando o assunto é saúde e bem-estar.

O que muita gente não sabe é que, além de fortalecer o sistema imunológico e contribuir para o bom funcionamento do intestino, o brócolis também pode ajudar na prevenção de doenças crônicas e na manutenção da energia no dia a dia.

E o melhor: com o Brócolis Congelado Grano, você garante todos esses benefícios de forma prática, rápida e sem desperdício.

Um vegetal completo da raiz à flor

Fonte de vitamina C, vitamina K, fibras e minerais como cálcio e ferro, o brócolis é considerado um alimento funcional, ou seja, que vai além da nutrição básica e atua de forma positiva no organismo.

Veja alguns dos seus principais benefícios:

• Fortalece o sistema imunológico, ajudando na prevenção de gripes e resfriados.
• Melhora o funcionamento intestinal, graças à presença de fibras que regulam o trânsito e aumentam a saciedade.
• Contribui para ossos mais fortes, por conter cálcio e vitamina K.
• Ajuda a controlar o colesterol, por ser fonte de antioxidantes que protegem o coração.
• Tem baixo teor calórico, sendo ideal para quem busca equilíbrio e leveza nas refeições.

Esses motivos tornam o brócolis um verdadeiro aliado de quem busca uma alimentação equilibrada e funcional.

Praticidade e sabor com o Brócolis Congelado Grano

Na rotina profissional ou em casa, o tempo é precioso. Por isso, o Brócolis Congelado Grano é a melhor escolha para quem quer unir nutrição e praticidade.

Congelado logo após a colheita, ele mantém sua cor viva, textura firme e qualidade nutricional, sem precisar de limpeza, corte ou pré-cozimento. É só abrir, preparar e servir!

Além disso, o congelamento garante 100% de aproveitamento, evitando desperdícios e facilitando o controle de porções — perfeito para cozinhas profissionais ou refeições do dia a dia.

Como incluir o brócolis no cardápio

O brócolis combina com praticamente tudo. Ele pode ser usado em:

• Massas e risotos, como o penne ao pesto de brócolis;
• Tortas e gratinados, como a clássica batata gratinada com brócolis;
• Sopas e caldos cremosos, ideais para dias frios;
• Saladas frias ou mornas, trazendo crocância e cor ao prato.

Dica Grano: cozinhe o brócolis no vapor ou salteie rapidamente com azeite e alho para preservar sabor e nutrientes.

Um aliado da alimentação saudável

Mais do que um acompanhamento, o brócolis é um ingrediente completo, que contribui para uma alimentação mais equilibrada, variada e cheia de sabor.

Na Grano, acreditamos que alimentar bem é cuidar de quem está à mesa.

Por isso, nossos vegetais congelados são produzidos com qualidade e responsabilidade, prontos para facilitar o preparo e manter a nutrição que o seu cardápio precisa.

Para conferir a matéria e diversas receitas com brócolis congelado Grano, acesse: Receitas Globo