Inovação

Grano Alimentos amplia portfólio e lança nova linha de “ajudas culinárias” para o Food Service

A Grano Alimentos amplia seu portfólio com uma linha que traz ainda mais praticidade e eficiência para o setor de Food Service. Os novos lançamentos incluem cebola picada, salsinha, cebolinha e manjericão congelados, ingredientes essenciais no dia a dia de restaurantes, cozinhas industriais e outras operações de alimentação profissional.

Soluções que otimizam a operação de restaurantes e cozinhas industriais

A novidade complementa o sucesso da linha de Alho Picado e Alho Inteiro, que teve crescimento de mais de 230% entre 2023 e 2024 (dados Nielsen). Hoje, esses itens ocupam a segunda posição em volume de vendas dentro da linha Food Service da Grano.

Versáteis e prontos para uso, os novos produtos são ideais para o preparo de pratos do dia a dia, como arroz, feijão e proteínas, até receitas mais sofisticadas. A proposta é clara: mais rendimento, padronização e agilidade nas operações.

“Muitos dos nossos lançamentos já são amplamente utilizados em mercados mais maduros, como Europa e Estados Unidos, o que reforça a tendência global por praticidade e eficiência nas cozinhas profissionais”, destaca Michele Funari, diretor comercial e de marketing da Grano Alimentos.

Qualidade, segurança e padronização no Food Service

A Grano conta com uma Cozinha Experimental dedicada ao desenvolvimento de novos produtos, onde cada lançamento é rigorosamente testado. São avaliadas matérias-primas, gramaturas e métodos de produção para garantir desempenho superior e custo-benefício competitivo.

Além disso, a empresa possui a certificação BRCGS, uma das mais importantes do setor de alimentos, reforçando seu compromisso com segurança e qualidade.

Liderança no mercado de vegetais congelados

Com sede em Serafina Corrêa (RS), a Grano atua há mais de 24 anos no mercado de vegetais congelados. Atualmente, é responsável por aproximadamente 40% da produção nacional do setor, incluindo produtos comercializados por grandes marcas do varejo e atacado.

A empresa também foi destaque no ranking Líderes de Vendas ABRAS, promovido em parceria com a NielsenIQ, reafirmando sua posição de liderança no mercado.

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